Отдых в Гоа Индия. Личные впечатления и отзыв

Мое первое путешествие в Индию было связано с океаном. Мне безумно захотелось увидеть океан, просто упасть в него, просто сойти с ума от великолепных закатов. Тем более что лучшее время для посещения этой страны зимние месяцы, когда у нас в России холодно. Поэтому выбор пал на штат Гоа. В этой статье я опишу мои личные впечатления о том, как прошел мой короткий визит и отдых в Гоа Индия.

Индия известна во всем мире своим культурным наследием и своими живописными местами. Это страна географически богата и разнообразна, с пышными долинами, заснеженными горами, озерами, зелеными лугами, пустынями, прекрасными пляжами и очаровательными заводями. А великолепные дворцы, храмы просто поразят вас своей архитектурой.

Небольшой штат Гоа, расположенный на западном побережье Индии в зеленом регионе Конкан, может похвастаться богатейшей историей. На протяжении веков Гоа управляли индуистские и мусульманские правители, а позже — португальские колонисты. Сама земля впитала в себя множество обычаев и традиций, которые объединяют различные общины, считающие ее своим домом.

Вам будет интересно прочитать статью «Краткий обзор, история, культура и география штата Гоа Индия».

Почему Гоа — это свобода?

Те, кто говорят, что Гоа — это свобода, правы. Действительно, в первую очередь это свобода от ожиданий и планов. Вы услышите сотни историй о том, как кто-то ушел из дома и вернулся через 3 дня с охапкой незабываемых впечатлений, разбитым сердцем или новым другом ... Вы будете шокированным дорожным хаосом и все же решитесь проехать половину штата на скутере. Не зная английского языка, вы с удовольствием пообщаетесь с продавцом овощей. Это всё про Гоа Индия.

Здесь в Гоа состоится твое знакомство с другой культурой, обычаями, ритмом жизни. Но в первую очередь Гоа знакомит тебя с самим собой. Это в твоих волосах и мыслях неосторожный ветер надолго запутается, в твоих глазах отразятся все оттенки восходов и закатов, пения птиц, а мелодии из далеких храмов превратятся в твою собственную ежедневную мантру.

Для жителей мегаполиса коровы, мирно гуляющие по дорогам, ленивые собаки на пляже, забавные крабы и белые цапли — все это настоящее чудо! Здесь в Гоа в нас просыпается любопытный ребенок и искренне радуется таким мелочам. Но именно люди творят волшебство вокруг: индийцы, улыбающиеся и совершенно непонимающие вашего языка, расслабленные и дружелюбные гоанцы, творческие и иногда немного сумасшедшие европейцы, туристы со всего мира, обезумевшие от самых разнообразных эмоций.

От сердца по всему телу разливается любовь, которая смешивается с благодарностью:

Себе — за смелость покинуть уютную квартиру, пролететь тысячи километров и оказаться здесь.

Миру — за универсальность и неиссякаемую способность удивлять.

Именно, здесь в Гоа просыпаются такие чувства!

Мои планы — отдых Гоа Индия

Какой отдых в Гоа я планировала? Так как в моем распоряжении была всего неделя, мои планы не были грандиозными. Я решила сделать следующее:

• Побывать на обзорной экскурсии по штату, максимально насыщенной.
• Проникнуться культурой Индии.
• Вдоволь насладиться пляжным отдыхом.
• Попробовать как можно больше блюд индийской кухни.
• Посетить близь лежащие от отеля деревни.
• Наблюдать закаты на берегу океана.

Мне это удалось!

Как выбирали отель и место отдыха

В Индии туризм достаточно развит, отели — на все вкусы и кошельки. К сожаленью, у многих россиян Индия ассоциируется с бедностью. Да, бедных в Индии хватает, но в глаза она бросается, потому что население страны огромно, особенно в крупных городах. У меня Индия ассоциируется с живописными территориями, храмами, танцами, с мудростью и великолепными закатами.

Перед поездкой я много читала об этой стране. Немного отвлечемся от темы. Если вам захочется путешествовать по Индии с комфортом высокого класса, нет вопросов. Вы останетесь довольны! Я хочу представить вам несколько фото отелей Индии. Они покорили мое воображение.

Мерцающий мираж посреди озера Пичола в Удайпуре, дворец – отель Shiv Niwas — одно из лучших мест для отдыха во всей Индии. Жемчужиной отеля, расположенного в здании, которое когда-то было королевским дворцом удовольствий, является люкс. Дворец построен в 1884 году. Номер люкс с террасой выходит прямо на озеро.

Путешественники с мистической ноткой могут остановиться в роскошном дворце Тадж Рамбах, который находится в Джайпуре. Среди элегантных люксов и высококлассных удобств в отеле также работают астролог и хиромант. Сеансы проводятся на лужайках роскошного поместья.

Сеть железных дорог Индии отражает знаковую часть наследия страны. Однако лучший способ путешествовать по ним со вкусом — это экспресс Махараджей с отдельными люксами, баром и вагонами-ресторанами, где подают изысканные блюда, есть также бутик на борту.

В Гималайском хребте Пир-Панджал Гульмарг в Кашмире каждый год выпадает много снега. Это делает недавно открытый Хайберский Гималайский курорт идеальным местом для лыжников и других любителей зимних видов спорта. Здесь построены роскошные отели, номера в которых, имеют элегантную столовую и панорамные окна с видом на горы, даже включают роскошный спа – салон. Чем хуже Европы!

А мы идем дальше! Отдых Гоа Индия!

Критерии выбора отеля, к которым стоит прислушаться

Не стоит выбирать отели ниже 4* — это Азия, а не Европа. За вполне приемлемую сумму можно найти хорошую комфортную четверку с большой территорией и на первой линии. Первая линия для меня важна. Наш выбор пал на курортный спа-отель Nanu Beach в Беталбатиме, в совсем крошечной деревне. Большую часть времени мы проводили на пляже Беталбатим, здесь же обедали и ужинали. В 2-х км расположился пляж Колва в небольшом городке Колва.

Отель Nanu Beach состоит из двух охраняемый больших территорий: одна — из отдельных двухэтажных вилл с большим бассейном, в котором постоянно была проточная холодная вода, а на другой расположились двухэтажные небольшие строения (в каждом 2 или 3 номера), рестораны, бассейны, спа и другая отельная инфраструктура. Если вам хочется тишины, лучше выбрать виллу. Так мы и поступили. За отелем можно было наблюдать дикие заросли и небольшую речушку. Мы позже очень высоко оценили наш отель, так как по мере путешествия по пляжам наблюдали разное. Отдых Гоа Индия в плане отеля удался на 100 %!

Не стоит выбирать категорию питания — все включено. Мы выбрали только завтрак. Не могу сказать, что он был вполне приемлемый, но голодными не останетесь. В меню входили разные интерпретации из яиц, булочки и выпечка, сливочное масло и какие-то пасты со специями, сыров и фруктов почти не было, кофе растворимый …. Оказывается, индийцы не особо любят пить кофе, больше предпочтение отдают чаю (чай здесь вкусный). Конечно, голодным не уйдешь.… У меня есть с чем сравнивать, например в Тайланде и Шри Ланке завтраки были просто обалденные! Может быть, всё дело в конкретном отеле? А я просто делюсь своими впечатлениями. Мы приспособились, тем более фруктов на рынках предостаточно в огромном изобилии и по низким ценам.

Не стоит выбирать отели на пляжной линии в окрестностях крупных населенных пунктов, так как там многолюдно и шумно. Наш выбор пал на пляж Беталбатим. Это пляж в Южном Гоа, его ширина составляет не более 100 метров (а вовремя прилива резко уменьшается), протяженность — около 1км. В 2 км от него располагается пляж Колва. Границы между пляжами весьма условны. Беталбатим вполне считают немноголюдным, но в высокий сезон можно кроме туристов увидеть местных жителей. Музыки и шума здесь нет, разве только в небольших шейках и то громкость весьма условна.

Чистота берега поддерживается местными службами. По сравнению с другими пляжами здесь относительно чисто. На берегу несколько закусочных (так называемые — шейки). Рядом с каждым расположены шезлонги. Чтобы арендовать его, достаточно в шейке, которому он принадлежит что-нибудь заказать, даже если это будет всего стакан сока. Деревня Беталбатим — это небольшая деревушка, архитектурным шедевром которой является церковь Св. Томаса. Она очень старая и была построена еще во времена правления португальцами.

Галерея Беталбатим и Колва Гоа Индия

Где обедали и ужинали — питание в Гоа Индия

Мы обедали и ужинали в шейках на берегу океана. С утра мы заказывали меню, обсуждали количество перца в блюдах, и в течение дня все было свежеприготовленное, иногда эксклюзивное.

Местные рыбаки привозили свой улов, состоящий из разных морских обитателей. Работники шейков обкладывают их льдом и предлагают своим клиентам. Все морепродукты всегда свежайшие. Здесь заранее не готовят! Как-то мы заказали стейки из акулы. Не моё! Блюд перепробовали большое количество.

Независимо от того, перекусываете вы в обычных пляжных лачугах или пробуете национальные блюда в ресторане, гоанская кухня, благодаря своему смешанному происхождению, является одной из самых аутентичных кухонь Индии.

Традиционно по-индийски в ней используется много теплых, острых специй, таких как гвоздика, корица, кардамон и мускатный орех, черный перец и свежий перец чили, лавровый лист.

Затем в ход идут ингредиенты, которые можно найти по всему Гоа, такие, как кокум (острый фрукт из семейства мангостинов), орехи кешью, листья карри и кокосовый орех. Также для ароматизации употребляют кокосовый уксус. Особенно он часто используется католиками, проживающими в Гоа.

Поскольку Гоа был португальской колонией в течение четырех столетий, неудивительно, что католическая кухня творчески впитала местное кулинарное влияние (и наоборот). Португальцы привезли гастрономические сокровища из своих колоний, такие как перец чили, помидоры, картофель, ананас, фрукты кешью, манго и многое другое. А гоанцы научились искусству выпечки хлеба и дистилляции алкоголя у португальцев.

В кухне Гоа преобладают блюда из морепродуктов, курицы и свинины, но для вегетарианцев также есть большой выбор. Те, кто не ест мясо, могут насладиться фирменными блюдами, такими как росс (блюдо на основе кокосового ореха), хуманс (местное карри) и карам (салаты). Традиционно приготовление пищи производилось в глиняных горшках на дровах, что добавляло слегка привкус дыма, и сегодня этот старомодный метод практикуется в некоторых шейках Гоа. Однако независимо от того, как готовится пища, свежесть специй является ключевым фактором. Специи лучше всего использовать, когда они только что помолоты, и хотя этот метод требует терпения, это стоит того.

Какие блюда гоанской кухни стоит попробовать

Ничто не сравнится с карри из рыбы! Но также стоит попробовать курицу ксакути (произносится как шакути, от португальского блюда чакути), которая представляет собой тушеное мясо с кокосом, и курицу кафреаль — много свежего кориандра и чили. Баранина сукха масала готовится с подливкой из жареного кокоса. Креветки бальчао очень популярны — это острое, огненное карри. Помфрет речеадо тоже хорош. Это свежая рыба, обжаренная на сковороде в густой пасте масала.

В гоанской кухне присутствует большое количество блюд из морепродуктов, таких как краб хек хек (произносится шек-шек, краб в панцире, подается в густой, пряной подливе), моллюски ксакути, креветки в разных соусах. Карри из креветок — классика региона. Например, карри из креветок с сырым манго и рисом.

Попробуйте все! И наслаждайтесь трапезой с видом на океан.

Цены в кафе и ресторанах очень демократические. На сегодня 1 индийская рупия составляет 0,95 рубля (95 копеек). Вот и считайте. К примеру:

• рис с курицей — от 160 рупий;
• омлет или фруктовый салат — от 90 рупий;
• супы — от 100 рупий;
• свежевыжатые соки — 50-100 рупий;
• бутылка пива — 60 рупий (100 рупий в кафе);
• чашка чая/кофе — 50/80 рупий.
• экзотические национальные блюда из свежих морепродуктов — от 400 рупий.

Если очень округленно, закладывайте 1000 рублей в сутки на питание, и вы не ошибетесь. Порции — огромные.

Что купить в Гоа — шопинг в Гоа

Гоа — это не только рай для души и тела, но и отличное место для шопинга. Здесь можно приобрести уникальные предметы. Это и украшения, и резные сувениры из дерева или меди, ковры ручной работы, одежда и, конечно же, алкоголь. Видя все это разнообразие, многие туристы теряются и после первого посещения магазина не знают, что привезти с Гоа.

Чтобы не распыляться по мелочам, вашему вниманию мои следующие предложения. Как правило, на территории отеля или в непосредственной близости находятся торговые палатки с различной посудой, специями и продуктами питания. Но наиболее привлекательными для туристов, которые ищут экзотику и оригинальность, являются небольшие рынки в городках или деревнях.

Итак, что купить в Гоа?

• Изделия из кожи, которые представлены в широком ассортименте и искусно украшены вышивкой, тканями, дорогими аксессуарами. Это куртки, перчатки, сумки и многое другое.
• Одежда. Качество и красота одежды во многом определяются ее стоимостью. Например, хлопчатобумажные и шелковые сари и рубашки стоят минимум 200 рупий. Это приобретение будет больше года радовать вас своим качеством. Более либеральным туристам советуют приезжать в Гоа с небольшим багажом или вообще без него — всю необходимую одежду можно купить за копейки и без жалости выбросить здесь в конце отпуска.
• Сувениры, к которым относятся принадлежности для курения, атрибуты религиозных праздников, резные статуэтки, украшения и многое другое.
• Не забывайте о знаменитом индийском чае и специях, экзотических ликерах и алкоголе. Индийский ром — это что-то.
• Конечно же, украшения с драгоценными камнями, которые не оставят равнодушной ни одну женщину.
• Обязательно посетите аюрведическую аптеку. Здесь очень интересно. Можно приобрести абсолютно натуральные препараты и косметику. Аннотации вам любезно предоставят на любом языке.
• Ковры ручной работы, которые поражают разнообразием форм и материалов. Здесь вы можете найти шелковые, хлопковые, узелковые ковры и даже изделия с неоновыми нитями, которые светятся в темноте.

Правила поведения и общие рекомендации в штате Гоа Индия

Отдых в Гоа Индия каждый год привлекает море туристов со всего мира. Несмотря на то, что туризм является ощутимой статьей доходов государства, нынешняя правящая партия взяла четкий курс на наведение порядка во всех смыслах этого слова. Было запущено несколько проектов по очистке пляжей и улиц. Чтобы решить проблему загрязнения, был принят закон, запрещающий использование пластиковых пакетов под угрозой штрафа.

В Гоа появились специальные зоны, где официально запрещено делать селфи! После неоднократных смертей людей, которые не заметили приближающуюся волну во время шторма, власти издали соответствующее постановление. Обратите внимание на предупреждающие знаки.

Ввели запрет на купание в море ночью. С этой целью усилили патрулирование побережья в темное время суток. В то же время это помогает контролировать возможные нападения на туристов.

Ужесточился контроль за распитием алкогольных напитков на пляжах.

Я хочу поделиться с вами некоторыми наблюдениями, которые помогут сделать отдых еще более беззаботным.

• Для питья используйте бутилированную воду и не кладите лёд в коктейли, особенно в сомнительных заведениях.
• Не стоит резко заменять свой рацион доступными и заманчивыми морепродуктами: необычное обилие белка на завтрак, обед и ужин может оказать негативное воздействие на организм. Подходите к этому процессу разумно и дозировано.
• Если вы категорически не переносите острую пищу, вместо фразы “без перца” конкретизируйте “без чили”, потому что именно этот огненный перец придает остроту.

Главная гарантия идеального отдыха — это хорошее настроение!

Энергия океана и великолепные закаты Гоа

Аравийское море, омывающее берег Гоа — это Индийский океан. По утрам он более спокойный, к вечеру начинает волноваться. Нам повезло! На протяжении всего нашего недельного отдыха океан был относительно спокойным. С утра вода была более прохладной, к вечеру температура немного поднималась. Вход в океан — пологий, удобно заходить, даже когда небольшие волны. Утром я позволяла себе подальше заплыть, но вечером — страшновато. Энергетика настолько мощная, что сопротивляться просто не хватит сил. Это океан, детка! С наступлением сумерек купаться в океане строго запрещено!

Вообще на всех пляжах Гоа присутствуют спасатели. Они следят, чтобы туристы и местные жители не заплывали слишком далеко, хотя индийцы этого не делают, так как большинство из них просто не умеют плавать. В связи с этим, для местных на пляжах существуют места, огражденные яркими флажками, за границы которых строго воспрещено заплывать. Если спасатель заметит, он тут же несется со скоростью звука с палкой и свистком, и выгоняет нерадивого пловца. Такое мы наблюдали на пляже Колва. На туристов это не распространяется. Поэтому, если вы заплывёте, и вдруг что-то случится неладное, знайте, что все будет только в ваших руках. Не испытывайте судьбу, рассчитывайте свои силы и возможности! Не омрачайте свой отдых в Гоа Индия.

Хочется сказать ещё одно: в Гоа очень красиво, если не брать в расчет, что повсюду не так чисто, как привык «наш русский брат», проживая в пятизвездочных отелях при сервисе «все включено». По улицам здесь ходят бездомные коровы, на пляжах живут бездомные собаки (которые, впрочем, на людей не бросаются).

Каждый вечер мы приходили к океану, чтобы насладится очередным закатом. Официанты шейков ставили столы у самой кромки воды и по мере приближения прилива, столы переносили. А с наступлением сумерек на столах зажигали свечи в лампах. Темнеет здесь примерно в семь.

Неповторимое блаженство и ощущение красоты мироздания в эти часы просто делает человека свободным, а все проблемы кажутся настолько незначительными, что просто забываются. Ради этого стоит все бросить и среди зимы просто убежать от темноты и пасмурных дней к океану!

Галерея Неповторимые закаты Гоа Индия

А вашему вниманию я предлагаю продолжение: «Отдых в Гоа Индия. Экскурсия «Весь Гоа за один день».

Вам также будет интересно:

Куда поехать зимой? Откройте для себя страны Азии.

Краткий обзор, история, культура и география штата Гоа Индия.

Советы, как преодолеть дальние перелеты и смену часовых поясов.

Отель Nanu Beach в Беталбатиме Гоа Индия, отзыв.

Экскурсия «Весь Гоа Индия за один день», личные впечатления и отзыв.